Objectifs
Accès à lemploi.
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Contenus
- Techniques professionnelles (Génie Culinaire, restauration et connaissance des boissons,
- Hébergement et communication professionnelle)
- Ingénierie et Maintenance
- Sciences appliquées à lhôtellerie restauration
- Techniques et moyens de gestion
- Environnement économique et juridique
- 2 langues vivantes
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