Hôtellerie - Restauration

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Les formations certifiantes (7)

Nom de la formation	Les Gretas
BTS Hôtellerie - Restauration Option B Art Culinaire, Arts de la Table et du Service	Voir la liste des greta BTS Hôtellerie - Restauration Option B Art Culinaire, Arts de la Table et du Service Greta Bruay-Béthune (Lillers, Auchel, Bruay Labuissiére, Noeux les mines, Sains-en-Gohelle, Laventie) Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta des Deux Vallées (Fourmies - Maubeuge - Aulnoye - Jeumont- Hautmont - Le Quesnoy - Avesnes/Helpe - Landrecies) Greta des Terres d'Opale (Calais, Boulogne-sur-Mer, Berck, Etaples)
BAC PRO Alimentation Option Boulangerie-Pâtisserie	Voir la liste des greta BAC PRO Alimentation Option Boulangerie-Pâtisserie Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta du Hainaut Cambrésis (Valenciennes, Cambrai, St Amand-les-Eaux, Denain, Condé-sur-Escaut)
BAC PRO Restauration Option Cuisine	Voir la liste des greta BAC PRO Restauration Option Cuisine Greta Audomarois (St Omer, Aire sur la Lys, Fauquembergues, Lumbres, Ardres, Audruicq) Greta Bruay-Béthune (Lillers, Auchel, Bruay Labuissiére, Noeux les mines, Sains-en-Gohelle, Laventie) Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta des Deux Vallées (Fourmies - Maubeuge - Aulnoye - Jeumont- Hautmont - Le Quesnoy - Avesnes/Helpe - Landrecies) Greta des Terres d'Opale (Calais, Boulogne-sur-Mer, Berck, Etaples) Greta du Hainaut Cambrésis (Valenciennes, Cambrai, St Amand-les-Eaux, Denain, Condé-sur-Escaut) Greta Flandre Lys (Armentières - Bailleul - Hazebrouck - Estaires - Merville - Steenvoorde)
BAC PRO Restauration Option Service	Voir la liste des greta BAC PRO Restauration Option Service Greta Bruay-Béthune (Lillers, Auchel, Bruay Labuissiére, Noeux les mines, Sains-en-Gohelle, Laventie) Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta des Deux Vallées (Fourmies - Maubeuge - Aulnoye - Jeumont- Hautmont - Le Quesnoy - Avesnes/Helpe - Landrecies) Greta des Terres d'Opale (Calais, Boulogne-sur-Mer, Berck, Etaples) Greta du Hainaut Cambrésis (Valenciennes, Cambrai, St Amand-les-Eaux, Denain, Condé-sur-Escaut) Greta Flandre Lys (Armentières - Bailleul - Hazebrouck - Estaires - Merville - Steenvoorde)
CAP Agent Polyvalent de Restauration	Voir la liste des greta CAP Agent Polyvalent de Restauration Greta Bruay-Béthune (Lillers, Auchel, Bruay Labuissiére, Noeux les mines, Sains-en-Gohelle, Laventie) Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta des Deux Vallées (Fourmies - Maubeuge - Aulnoye - Jeumont- Hautmont - Le Quesnoy - Avesnes/Helpe - Landrecies) Greta des Terres d'Opale (Calais, Boulogne-sur-Mer, Berck, Etaples) Greta du Douaisis (Douai, Marchiennes, Orchies, Arleux) Greta du Hainaut Cambrésis (Valenciennes, Cambrai, St Amand-les-Eaux, Denain, Condé-sur-Escaut) Greta Flandre Lys (Armentières - Bailleul - Hazebrouck - Estaires - Merville - Steenvoorde)
CAP Cuisine	Voir la liste des greta CAP Cuisine Greta Artois Ternois (Arras, Saint-Pol-sur-Ternoise, Vitry-en-Artois, Marquion, Bapaume, Auxi-le-Château) Greta Audomarois (St Omer, Aire sur la Lys, Fauquembergues, Lumbres, Ardres, Audruicq) Greta Bruay-Béthune (Lillers, Auchel, Bruay Labuissiére, Noeux les mines, Sains-en-Gohelle, Laventie) Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta des Deux Vallées (Fourmies - Maubeuge - Aulnoye - Jeumont- Hautmont - Le Quesnoy - Avesnes/Helpe - Landrecies) Greta des Terres d'Opale (Calais, Boulogne-sur-Mer, Berck, Etaples) Greta du Douaisis (Douai, Marchiennes, Orchies, Arleux) Greta du Hainaut Cambrésis (Valenciennes, Cambrai, St Amand-les-Eaux, Denain, Condé-sur-Escaut)
CAP Restaurant	Voir la liste des greta CAP Restaurant Greta Artois Ternois (Arras, Saint-Pol-sur-Ternoise, Vitry-en-Artois, Marquion, Bapaume, Auxi-le-Château) Greta Bruay-Béthune (Lillers, Auchel, Bruay Labuissiére, Noeux les mines, Sains-en-Gohelle, Laventie) Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta des Deux Vallées (Fourmies - Maubeuge - Aulnoye - Jeumont- Hautmont - Le Quesnoy - Avesnes/Helpe - Landrecies) Greta des Terres d'Opale (Calais, Boulogne-sur-Mer, Berck, Etaples) Greta du Douaisis (Douai, Marchiennes, Orchies, Arleux) Greta du Hainaut Cambrésis (Valenciennes, Cambrai, St Amand-les-Eaux, Denain, Condé-sur-Escaut)

Les formations modulaires (21)

Nom de la formation	Les Gretas
Apéritif, dinatoire	Voir la liste des greta Apéritif, dinatoire Greta Audomarois (St Omer, Aire sur la Lys, Fauquembergues, Lumbres, Ardres, Audruicq) Greta Bruay-Béthune (Lillers, Auchel, Bruay Labuissiére, Noeux les mines, Sains-en-Gohelle, Laventie) Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta des Deux Vallées (Fourmies - Maubeuge - Aulnoye - Jeumont- Hautmont - Le Quesnoy - Avesnes/Helpe - Landrecies) Greta des Terres d'Opale (Calais, Boulogne-sur-Mer, Berck, Etaples) Greta Flandre Lys (Armentières - Bailleul - Hazebrouck - Estaires - Merville - Steenvoorde) Greta Lille Métropole (Lille, Roubaix, Tourcoing, Villeneuve d'Ascq, Seclin, Haubourdin, Lesquin, La Bassée, Quesnoy-sur-Deûle, Lomme, Pont-à-Marcq, Marcq-en-Barœul)
Ateliers de Cuisine pour Adultes	Voir la liste des greta Ateliers de Cuisine pour Adultes Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta des Deux Vallées (Fourmies - Maubeuge - Aulnoye - Jeumont- Hautmont - Le Quesnoy - Avesnes/Helpe - Landrecies) Greta des Terres d'Opale (Calais, Boulogne-sur-Mer, Berck, Etaples) Greta du Douaisis (Douai, Marchiennes, Orchies, Arleux)
Elaboration d’un apéritif dinatoire	Voir la liste des greta Elaboration d’un apéritif dinatoire Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta Flandre Lys (Armentières - Bailleul - Hazebrouck - Estaires - Merville - Steenvoorde) Greta Lille Métropole (Lille, Roubaix, Tourcoing, Villeneuve d'Ascq, Seclin, Haubourdin, Lesquin, La Bassée, Quesnoy-sur-Deûle, Lomme, Pont-à-Marcq, Marcq-en-Barœul)
Eonologie - [initiation]	Voir la liste des greta Eonologie - [initiation] Greta Audomarois (St Omer, Aire sur la Lys, Fauquembergues, Lumbres, Ardres, Audruicq) Greta Bruay-Béthune (Lillers, Auchel, Bruay Labuissiére, Noeux les mines, Sains-en-Gohelle, Laventie) Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta des Deux Vallées (Fourmies - Maubeuge - Aulnoye - Jeumont- Hautmont - Le Quesnoy - Avesnes/Helpe - Landrecies) Greta des Terres d'Opale (Calais, Boulogne-sur-Mer, Berck, Etaples) Greta du Hainaut Cambrésis (Valenciennes, Cambrai, St Amand-les-Eaux, Denain, Condé-sur-Escaut) Greta Lille Métropole (Lille, Roubaix, Tourcoing, Villeneuve d'Ascq, Seclin, Haubourdin, Lesquin, La Bassée, Quesnoy-sur-Deûle, Lomme, Pont-à-Marcq, Marcq-en-Barœul)
HACCP - [Initiation]	Voir la liste des greta HACCP - [Initiation] Greta Audomarois (St Omer, Aire sur la Lys, Fauquembergues, Lumbres, Ardres, Audruicq) Greta Bruay-Béthune (Lillers, Auchel, Bruay Labuissiére, Noeux les mines, Sains-en-Gohelle, Laventie) Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta des Deux Vallées (Fourmies - Maubeuge - Aulnoye - Jeumont- Hautmont - Le Quesnoy - Avesnes/Helpe - Landrecies) Greta des Terres d'Opale (Calais, Boulogne-sur-Mer, Berck, Etaples) Greta du Hainaut Cambrésis (Valenciennes, Cambrai, St Amand-les-Eaux, Denain, Condé-sur-Escaut) Greta Flandre Lys (Armentières - Bailleul - Hazebrouck - Estaires - Merville - Steenvoorde) Greta Lille Métropole (Lille, Roubaix, Tourcoing, Villeneuve d'Ascq, Seclin, Haubourdin, Lesquin, La Bassée, Quesnoy-sur-Deûle, Lomme, Pont-à-Marcq, Marcq-en-Barœul)
L'Art culinaire du Nord-Pas de Calais	Voir la liste des greta L'Art culinaire du Nord-Pas de Calais Greta Audomarois (St Omer, Aire sur la Lys, Fauquembergues, Lumbres, Ardres, Audruicq) Greta Bruay-Béthune (Lillers, Auchel, Bruay Labuissiére, Noeux les mines, Sains-en-Gohelle, Laventie) Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta des Deux Vallées (Fourmies - Maubeuge - Aulnoye - Jeumont- Hautmont - Le Quesnoy - Avesnes/Helpe - Landrecies) Greta des Terres d'Opale (Calais, Boulogne-sur-Mer, Berck, Etaples) Greta du Douaisis (Douai, Marchiennes, Orchies, Arleux) Greta Lille Métropole (Lille, Roubaix, Tourcoing, Villeneuve d'Ascq, Seclin, Haubourdin, Lesquin, La Bassée, Quesnoy-sur-Deûle, Lomme, Pont-à-Marcq, Marcq-en-Barœul)
Les macarons	Voir la liste des greta Les macarons Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta Flandre Lys (Armentières - Bailleul - Hazebrouck - Estaires - Merville - Steenvoorde) Greta Lille Métropole (Lille, Roubaix, Tourcoing, Villeneuve d'Ascq, Seclin, Haubourdin, Lesquin, La Bassée, Quesnoy-sur-Deûle, Lomme, Pont-à-Marcq, Marcq-en-Barœul)
Les mousses de fruits	Voir la liste des greta Les mousses de fruits Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta Flandre Lys (Armentières - Bailleul - Hazebrouck - Estaires - Merville - Steenvoorde) Greta Lille Métropole (Lille, Roubaix, Tourcoing, Villeneuve d'Ascq, Seclin, Haubourdin, Lesquin, La Bassée, Quesnoy-sur-Deûle, Lomme, Pont-à-Marcq, Marcq-en-Barœul)
Les sauces	Voir la liste des greta Les sauces Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta Flandre Lys (Armentières - Bailleul - Hazebrouck - Estaires - Merville - Steenvoorde) Greta Lille Métropole (Lille, Roubaix, Tourcoing, Villeneuve d'Ascq, Seclin, Haubourdin, Lesquin, La Bassée, Quesnoy-sur-Deûle, Lomme, Pont-à-Marcq, Marcq-en-Barœul)
Mention complémentaire cuisinier en desset de restaurant	Voir la liste des greta Mention complémentaire cuisinier en desset de restaurant Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta des Terres d'Opale (Calais, Boulogne-sur-Mer, Berck, Etaples)
Mention complémentaire Hôtel, Restauration & Tourisme « Employé Traiteur »	Voir la liste des greta Mention complémentaire Hôtel, Restauration & Tourisme « Employé Traiteur » Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin)
Oenologie - Perfectionnement	Voir la liste des greta Oenologie - Perfectionnement Greta Bruay-Béthune (Lillers, Auchel, Bruay Labuissiére, Noeux les mines, Sains-en-Gohelle, Laventie) Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta des Terres d'Opale (Calais, Boulogne-sur-Mer, Berck, Etaples) Greta Lille Métropole (Lille, Roubaix, Tourcoing, Villeneuve d'Ascq, Seclin, Haubourdin, Lesquin, La Bassée, Quesnoy-sur-Deûle, Lomme, Pont-à-Marcq, Marcq-en-Barœul)
Pain de tradition française niveau 1	Voir la liste des greta Pain de tradition française niveau 1 Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta du Hainaut Cambrésis (Valenciennes, Cambrai, St Amand-les-Eaux, Denain, Condé-sur-Escaut) Greta Lille Métropole (Lille, Roubaix, Tourcoing, Villeneuve d'Ascq, Seclin, Haubourdin, Lesquin, La Bassée, Quesnoy-sur-Deûle, Lomme, Pont-à-Marcq, Marcq-en-Barœul)
Pain de tradition française niveau 2	Voir la liste des greta Pain de tradition française niveau 2 Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta du Hainaut Cambrésis (Valenciennes, Cambrai, St Amand-les-Eaux, Denain, Condé-sur-Escaut) Greta Lille Métropole (Lille, Roubaix, Tourcoing, Villeneuve d'Ascq, Seclin, Haubourdin, Lesquin, La Bassée, Quesnoy-sur-Deûle, Lomme, Pont-à-Marcq, Marcq-en-Barœul)
Pains de campagne et viennoiseries	Voir la liste des greta Pains de campagne et viennoiseries Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta du Hainaut Cambrésis (Valenciennes, Cambrai, St Amand-les-Eaux, Denain, Condé-sur-Escaut) Greta Lille Métropole (Lille, Roubaix, Tourcoing, Villeneuve d'Ascq, Seclin, Haubourdin, Lesquin, La Bassée, Quesnoy-sur-Deûle, Lomme, Pont-à-Marcq, Marcq-en-Barœul)
Petits pains serviettes	Voir la liste des greta Petits pains serviettes Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta du Hainaut Cambrésis (Valenciennes, Cambrai, St Amand-les-Eaux, Denain, Condé-sur-Escaut) Greta Lille Métropole (Lille, Roubaix, Tourcoing, Villeneuve d'Ascq, Seclin, Haubourdin, Lesquin, La Bassée, Quesnoy-sur-Deûle, Lomme, Pont-à-Marcq, Marcq-en-Barœul)
Préparation de repas pour la personne dépendante	Voir la liste des greta Préparation de repas pour la personne dépendante Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta des Deux Vallées (Fourmies - Maubeuge - Aulnoye - Jeumont- Hautmont - Le Quesnoy - Avesnes/Helpe - Landrecies) Greta du Hainaut Cambrésis (Valenciennes, Cambrai, St Amand-les-Eaux, Denain, Condé-sur-Escaut) Greta Lille Métropole (Lille, Roubaix, Tourcoing, Villeneuve d'Ascq, Seclin, Haubourdin, Lesquin, La Bassée, Quesnoy-sur-Deûle, Lomme, Pont-à-Marcq, Marcq-en-Barœul)
Réaliser son foie gras	Voir la liste des greta Réaliser son foie gras Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta Flandre Lys (Armentières - Bailleul - Hazebrouck - Estaires - Merville - Steenvoorde) Greta Lille Métropole (Lille, Roubaix, Tourcoing, Villeneuve d'Ascq, Seclin, Haubourdin, Lesquin, La Bassée, Quesnoy-sur-Deûle, Lomme, Pont-à-Marcq, Marcq-en-Barœul)
Service en salle : les bases Initiation	Voir la liste des greta Service en salle : les bases Initiation Greta Audomarois (St Omer, Aire sur la Lys, Fauquembergues, Lumbres, Ardres, Audruicq) Greta Bruay-Béthune (Lillers, Auchel, Bruay Labuissiére, Noeux les mines, Sains-en-Gohelle, Laventie) Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta des Deux Vallées (Fourmies - Maubeuge - Aulnoye - Jeumont- Hautmont - Le Quesnoy - Avesnes/Helpe - Landrecies) Greta des Terres d'Opale (Calais, Boulogne-sur-Mer, Berck, Etaples) Greta du Douaisis (Douai, Marchiennes, Orchies, Arleux) Greta du Hainaut Cambrésis (Valenciennes, Cambrai, St Amand-les-Eaux, Denain, Condé-sur-Escaut) Greta Lille Métropole (Lille, Roubaix, Tourcoing, Villeneuve d'Ascq, Seclin, Haubourdin, Lesquin, La Bassée, Quesnoy-sur-Deûle, Lomme, Pont-à-Marcq, Marcq-en-Barœul)
Service en salle : perfectionnement	Voir la liste des greta Service en salle : perfectionnement Greta Audomarois (St Omer, Aire sur la Lys, Fauquembergues, Lumbres, Ardres, Audruicq) Greta Bruay-Béthune (Lillers, Auchel, Bruay Labuissiére, Noeux les mines, Sains-en-Gohelle, Laventie) Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta des Deux Vallées (Fourmies - Maubeuge - Aulnoye - Jeumont- Hautmont - Le Quesnoy - Avesnes/Helpe - Landrecies) Greta des Terres d'Opale (Calais, Boulogne-sur-Mer, Berck, Etaples) Greta du Douaisis (Douai, Marchiennes, Orchies, Arleux) Greta du Hainaut Cambrésis (Valenciennes, Cambrai, St Amand-les-Eaux, Denain, Condé-sur-Escaut) Greta Lille Métropole (Lille, Roubaix, Tourcoing, Villeneuve d'Ascq, Seclin, Haubourdin, Lesquin, La Bassée, Quesnoy-sur-Deûle, Lomme, Pont-à-Marcq, Marcq-en-Barœul)
Titre Professionnel Agent de Restauration	Voir la liste des greta Titre Professionnel Agent de Restauration Greta de la Gohelle (Liévin, Lens, Hénin-Beaumont, Courrières, Carvin, Wingles, Bully-les-mines, Douvrin) Greta des Deux Vallées (Fourmies - Maubeuge - Aulnoye - Jeumont- Hautmont - Le Quesnoy - Avesnes/Helpe - Landrecies)